M PALOMA ALVAREZ MATEOS

°ä²¹³Ù±ð²µ´Ç°ùí²¹
Catedrático de Universidad

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Correo electrónico

Departamento

ðù±ð²¹
Ingeniería Química

±õ²Ô±¹±ð²õ³Ù¾±²µ²¹³¦¾±Ã³²Ô

Grupo de investigación

OBTENCION DE BIOCOMBUSTIBLES (TECNOLOGIA DE ALIMENTOS)

Proyectos y contratos de investigación

OBTENCION DE BIODIESEL A PARTIR DE PASTAS DE REFINERIA DE ACEITES VEGETALES (GIRASOL Y OLIVA) (CTQ2004-05069 - Responsable)
OBTENCIÓN DE BIODIÉSEL A PARTIR DE PASTAS DE REFINERÃA DE ACEITES VEGETALES (GIRASOL Y OLIVA) (OTRI/04-PC03 - Responsable)
VALORIZACIÓN DEL APERUJO TRATADO TERMICAMENTE: SÃNTESIS DE DERIVADOS DE HIDROXITIROSOL, PRODUCCIÓN DE BIODIESEL Y DE FERTILIZANTE BIOLÓGICO (AGR1906 - Investigador/a)
ENSEÑANZA DE LA OBTENCIÓN Y SELECCIÓN DE MATERIALES A INGENIEROS DE MATERIALES BASADA EN PROBLEMAS REALES (4564172324654154C1C88E - Responsable)
ENSEÑANZA DE LOS BIOMATERIALES DE INGENIEROS DE MATERIALES BASADA EN PROBLEMAS REALES (802593654654216A23C3D - Responsable)
OBTENCIÓN DE ETANOL PARA BIOCOMBUSTIBLES A PARTIR DE ESTIÉRCOL DE CABALLO Y SU PUESTA A PUNTO A ESCALA DE PLANTA PILOTO (OTRI/06-PC46 - Responsable)
ESTUDIO COMPARADO DE DISTINTOS TRATAMIENTOS HIDROLÃTICOS DEL MATERIAL LIGNOCELULÓSICO PROCEDENTE DEL ESTIÉRCOL DE CABALLO (OTRI/08-PC06 - Responsable)
ESTUDIO DE VIABILIDAD DE UN SISTEMA DE PURIFICACIÓN DEL AIRE DURANTE EL TRATAMIENTO EN REACTORES BIOLÓGICOS DE LOS RESIDUOS DE CAMA DE CABALLO (OTRI/08-PC07 - Investigador/a)
Medida del potencial de biometano y de la actividad metanogénica especifica de diferentes tipos de residuos (PRJ202204679 - Participante)
ECONOMIA CIRCULAR APLICADA A LA PRODUCCIÓN EFICIENTE DE BIOCOMBUSTIBLE Y ENERGIA (PRJ201903520 - Responsable)
ECONOMIA CIRCULAR APLICADA A LA PRODUCCIÓN EFICIENTE DE BIOCOMBUSTIBLE Y ENERGIA (PRJ201903519 - Responsable)
ECONOMIA CIRCULAR APLICADA A LA PRODUCCIÓN EFICIENTE DE BIOCOMBUSTIBLE Y ENERGIA (PRJ201903517 - Responsable)
Estudio de la calidad nutricional del aceite ecológico y de las partes comestibles de gallina ecológica frente a los no ecológicos (3331/0580 - Responsable)
La fracción flavonoides de residuos de naranjas dulces (3325/0580 - Responsable)
Aprovechamiemto integral de residuos de naranjas dulces. Fase 1 (3270/0580 - Responsable)
Fitorremediación de suelos contaminados por metales pesados y aprovechamiento de subproductos mediante la plantación de JatropHa Curcas L. (2174/0580 - Responsable)
Desarrollo experimental de procesos de transformación de biomasa lignocelulósica y otras fuentes de carbono en diversos bioproductos en Andalucía Sost (1546/0580 - Responsable)
Sociedad y Paisaje: Alimentación e Identidades Culturales en Turdetania-Bética (Siglos VIII A.c. - II D.c.) (HAR2011-25708 - Investigador/a)
New biofuel production technology to recover used frying oils and power the Seville's urban bus fleet (LIFE13 ENV/ES/001113 - Coordinador)
Desarrollo experimental de proceso de transformacion de biomasa lignocelulósica y otras fuentes de carbono en diversos bioproductos en Andalucía Soste (PR201201546 - Investigador Principal Consolidado)
Sociedad y paisaje: alimentación e identidades culturales en Turdetania-Bética (siglos VIII A.C.-IID.C. (HAR2011-25708 - Investigador/a)

Libros publicados

Ãlvarez-Mateos, Paloma:
ASIGNATURAS EN LA RED 2008-2009. OBTENCION Y SELECCION DE MATERIALES. SECRETARIADO DE RECURSOS AUDOVISUALES Y NUEVAS TECNOLOGIAS. 2009. 978-84-692-0502-D
Ãlvarez-Mateos, Paloma:
BIOMATERIALES. SECRETARIADO DE RECURSOS AUDOVISUALES Y NUEVAS TECNOLOGIAS. 2009. 978-84-691-9446-1
Bengoechea-Ruiz, Carlos;Ãlvarez-Mateos, Paloma:
PROYECTOS. SECRETARIADO DE RECURSOS AUDOVISUALES Y NUEVAS TECNOLOGIAS. 2009. 978-84-692-0729-1
Ãlvarez-Mateos, Paloma:
BIOMATERIALES. SECRETARIADO DE RECURSOS AUDOVISUALES Y NUEVAS TECNOLOGIAS. 2008. 978-84-691-1626-5

Capítulos en Libros

Ãlvarez-Mateos, Paloma;Duran, M Montaña:
¿MONTELIRIO Un gran monumento megalítico de la Edad del Cobre. Pág. 469-481. Conserjería de Cultura. Junta de Andalucía. Conserjería de Cultura. Junta de Andalucía. 2016.
Ãlvarez-Mateos, Paloma;Durán-Barrantes, María Montaña:
Análisis de lípidos en las vasijas de cerámicas de Montelirio. Pág. 469-480. Conserjería de Cultura. Junta de Andalucía. Conserjería de Cultura. Junta de Andalucía. 2016.
Romero-Guzmán, Fernando;Durán-Barrantes, María Montaña;Carta-Escobar, Felisa De Los Ãngeles;Ãlvarez-Mateos, Paloma:
CALIDAD Y TECNOLOGÃA DE ALIMENTOS. Pág. 427-439. En: II. INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA EDUCACION DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA EDUCACION DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2002.
Guillén-Jiménez, Emilia;Carta-Escobar, Felisa De Los Ãngeles;Ãlvarez-Mateos, Paloma;Romero-Guzmán, Fernando;Pereda-Marín, Juan:
OBTENCIÓN BIOTECNOLÓGICA DE NITRATO AMÓNICO APROVECHANDO LOS EFLUENTES DE UNA DEPURADORA DE AGUAS RESIDUALES.. Pág. 65-69. UNIVERSIDAD DE SEVILLA.. UNIVERSIDAD DE SEVILLA.. 1999.

Asistencia a congresos

García-Martín, Juan Francisco;Castaño, Bartolomé;Izquierdo, Elena;Ãlvarez-Mateos, Paloma:
Potential valorisation of waste from companies dealing with oil recycling through the production of protein concentrates. Comunicación en congreso. XXI Simposium Científico-Técnico. EXPOLIVA 2023. Jaén, España. 2023
García-Martín, Juan Francisco;Ales, Francisco Javier;Lopez-barrera, Maria Carmen ;Garcia-suarez, Lidia;Ãlvarez-Mateos, Paloma:
Determination of cetane number of waste cooking oil-derived biodiesel by near infrared spectroscopy. Poster en Congreso. 2nd International Conference on Bioresource Technology for Bioenergy, Bioproducts & Environmental Sustainability. BARCELONA, SITGES, ESPAÑA. 2018
Guerrero-vargas, Francisco Jose ;García-Martín, Juan Francisco;Ãlvarez-Mateos, Paloma;Barrios, Carmen Cecilia;Pérez-Camino, Mª Del Carmen:
Production of biodiesel from high-acidity residual oil generated in the waste cooking oils recycling industries . Poster en Congreso. 2nd International Conference on Bioresource Technology for Bioenergy, Bioproducts & Environmental Sustainability. BARCELONA, SITGES, ESPAÑA. 2018
García-Martín, Juan Francisco;Ales, Francisco Javier;Ãlvarez-Mateos, Paloma:
Production of catalytic carbons from the pyrolysis of Jatropha curcas L. roots contaminated with heavy metals. Sesión no plenaria en Congreso. 2nd International Conference on Bioresource Technology for Bioenergy, Bioproducts & Environmental Sustainability. BARCELONA, SITGES, ESPAÑA. 2018
García-Martín, Juan Francisco;Ales, Francisco Javier;Azancot, Lola ;Barbosa-marín, María Del Mar;Ãlvarez-Mateos, Paloma:
Synthesis of triacetylglycerol from residual glycerine using biocatalysts from Jatropha curcas L.. Poster en Congreso. 2nd International Conference on Bioresource Technology for Bioenergy, Bioproducts & Environmental Sustainability. BARCELONA, SITGES, ESPAÑA. 2018
Ãlvarez-Mateos, Paloma:
Gaseous Pollutants and Particle Emissions of a 2.5 DCI Engine Fueled with Biodiesel from Waste Cooking Oil and Diacetyl Glycol. Poster en Congreso. 22nd ETH-Conference on Combustion Generated Nanoparticles. - Zurich, Suiza. 2018
Martín-Fernández, Elisa Isabel;Santos-García, Jenifer;Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen;Ãlvarez-Mateos, Paloma:
Elaboración de un acuerdo para las buenas prácticas del trabajo Fin de Grado/Máster en Química. Poster en Congreso. III Congreso de Innovación Docente en Ingeniería Química. Universidad de Alicante, , - Valencia, España. 2016
Martín-Fernández, Elisa Isabel;Santos-García, Jenifer;Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen;Ãlvarez-Mateos, Paloma:
Diálogo de retroalimentación a nivel departamental. Una herramienta eficiente para la mejora integral del trabajo Fin de Grado/Máster en Química. Poster en Congreso. III Congreso de Innovación Docente en Ingeniería Química. Universidad de Alicante, , - Valencia, España. 2016
Barrios, Carmen Cecilia ;Dominguez-saéz, Aida;Ãlvarez-Mateos, Paloma;Pinna-Hernandez, Maria Guadalupe;Urueña, Ana;Díez, David:
Overview of the LIFE BIOSEVILLE Project and activities focused on particle emission reduction from bus fleet Seville. Poster en Congreso. European Aerosol Conference. Milán, Italia. 2015
Mazuelos-Rojas, Alfonso;Carranza-Mora, Francisco;Ãlvarez-Mateos, Paloma:
APLICACIÓN DE SISTEMAS INFORMATICOS DE ADQUISICION DE DATOS EN CREDITOS EXPERIMENTALES NO PRESENCIALES. Ponencia en Congreso. XVII CONGRESO UNIVERSITARIO DE INNOVACION EDUCATIVA EN LAS ENSEÑANZAS TECNICAS () (.2009.VALENCIA, ESPAÑA). VALENCIA, ESPAÑA. 2009
Pereda-Marín, Juan;Barriga-Mateos, Federico;Ãlvarez-Mateos, Paloma;Durán-Barrantes, María Montaña;Alvarez-Mateos, Susana:
BIODIESEL PRODUCTION FROM OLIVE OIL SOAPSTOCK. Comunicación en congreso. XIV SIMPOSIUM CIENTIFICO-TECNICO DEL ACEITE DE OLIVA () (.2009.JAÉN). JAÉN. 2009
Durán-Barrantes, María Montaña;Romero-Guzmán, Fernando;Ãlvarez-Mateos, Paloma:
CÓMO MOTIVAR EL APRENDIZAJE Y LA PARTICIPACIÓN. PARALELISMO ENTRE PROFESORES PRINCIPIANTES Y ALUMNOS. Comunicación en congreso. I CONGRESO INTERNACIONAL DE PROFESORADO PRINCIPIANTE E INSERCIÓN PROFESIONAL A LA DOCENCIA. (1) (1.2008.SEVILLA). . 2008
Durán-Barrantes, María Montaña;Romero-Guzmán, Fernando;Ãlvarez-Mateos, Paloma:
GESTIÓN EMPRESARIAL PARA LA CALIDAD DOCENTE APLICADA A LA ASIGNATURA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA. Comunicación en congreso. XVI CONGRESO UNIVERSITARIO DE INNOVACIÓN EDUCATIVA EN LAS ENSEÑANZAS TÉCNCIAS (16.2008.CÃDIZ). CÃDIZ. 2008
Ãlvarez-Mateos, Paloma:
BIODIESEL PRODUCTION FROM SOAPSTOCK BY ACID CATALYSIS. Poster en Congreso. FERIA DE MADRID POR LA CIENCIA (1) (1.2007.MADRID). . 2007
Ãlvarez-Mateos, Paloma;Barriga-Mateos, Federico;Durán-Barrantes, María Montaña;Pereda-Marín, Juan:
BIODIESEL PRODUCTION FROM OLIVE OIL SOAPSTOCK BY ACID CATALYSIS. Comunicación en congreso. INTERNATIONAL CONFERENCE NEW TECHNOLOGIES FOR THE TREATMENT AND VALORIZATION OF AGRO BY-PRODUCTS () (.2007.TERNI, ITALY). TERNI, ITALY. 2007
Durán-Barrantes, María Montaña;Romero-Guzmán, Fernando;Carta-Escobar, Felisa De Los Ãngeles;Ãlvarez-Mateos, Paloma:
EXPERIENCIA DOCENTE DE UNA ASIGNATURA DE CARÃCTER TÉCNICO EN EL DISEÑO DEL APRENDZAJE DEL ALUMNO.. Comunicación en congreso. CONGRESO INTERNACIONAL: DOCENCIA UNIVERSITARIA E INNOVACIÓN (2.2002.TARRAGONA, ESPAÑA). TARRAGONA, ESPAÑA. 2002
Carta-Escobar, Felisa De Los Ãngeles;Ãlvarez-Mateos, Paloma;Romero-Guzmán, Fernando;Pereda-Marín, Juan:
NITRIFICACION Y DESNITRIFICACION DE UN VERTIDO LACTEO EN UN CANAL DE OXIDACION: INFLUENCIA DE LA CARGA VOLUMETRICA.. Comunicación en congreso. JOURNEES DÉTUDES COMPARATIVES FRANCO- HISPANO- ITALIANNES (1.2003.BURDEOS, FRANCIA). TORREMOLINOS (ESPAÑA). 1999
Guillén-Jiménez, Emilia;Ãlvarez-Mateos, Paloma;Romero-Guzmán, Fernando;Pereda-Marín, Juan:
EFECTO ESTACIONAL DE UN AGUA RESIDUAL URBANA SOBRE LA NITRIFICACION DE VERTIDOS LACTEOS.. Comunicación en congreso. JOURNEES DÉTUDES COMPARATIVES FRANCO- HISPANO- ITALIANNES (1.2003.BURDEOS, FRANCIA). TORREMOLINOS (ESPAÑA). 1999
Durán-Barrantes, María Montaña;Ãlvarez-Mateos, Paloma;Fiestas-,J.A.:
EFECTO DE LA TEMPERATURA EN EL TRATAMIENTO ANAEROBIO DE PURINES DE CERDO.. Comunicación en congreso. JOURNEES DÉTUDES COMPARATIVES FRANCO- HISPANO- ITALIANNES (1.2003.BURDEOS, FRANCIA). TORREMOLINOS (ESPAÑA). 1999
Carta-Escobar, Felisa De Los Ãngeles;Ãlvarez-Mateos, Paloma;Durán-Barrantes, María Montaña;Romero-Guzmán, Fernando;Pereda-Marín, Juan:
INFLUENCIA DE UNA PRIMERA ETAPA SIN AIREACIÓN EN LA DEPURACIÓN AEROBIA DE VERTIDOS LÃCTEOS DE ALTA ALCALINIDAD.. Comunicación en congreso. INTERNATIONAL CONFERENCE ON ENVIRONMENTAL ENGINEERING (1.1999.CARTAGENA). CARTAGENA. 1999
Durán-Barrantes, María Montaña;Ãlvarez-Mateos, Paloma;Carta-Escobar, Felisa De Los Ãngeles;Fiestas-,J.A.:
TRATAMIENTO INTEGRAL DE PURINES DE CERDO: PROCESO ECOLÓGICO-FOTOSINTÉTICO. PARTE II.. Comunicación en congreso. INTERNATIONAL CONFERENCE ON ENVIRONMENTAL ENGINEERING (1.1999.CARTAGENA). CARTAGENA. 1999
Durán-Barrantes, María Montaña;Ãlvarez-Mateos, Paloma;Fiestas-,J.A.:
OPTIMIZATION OF SWINE WASTEWATER ANAEROBIC TREATMENT. CLAYEY SUPPORT REACTORS.. Comunicación en congreso. INTERNATIONAL ASSOCIATION ON WATER QUALITY CONFERENCE ON BIOFILM SYSTEMS (.1999.-). -. 1999
Durán-Barrantes, María Montaña;Ãlvarez-Mateos, Paloma;Fiestas-,J.A.:
ANAEROBIC PURIFICATION OF SWINE WASTEWATER IN SEMICONTINUOUS REGIME AT 25ºC. REACTORS WITH CLAYEY SUPPORTS.. Comunicación en congreso. INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON ANAEROBIC DIGESTION OF SOLID WASTE (2.1999.-). -. 1999
Durán-Barrantes, María Montaña;Ãlvarez-Mateos, Paloma;Carta-Escobar, Felisa De Los Ãngeles;Fiestas-,J.A.:
TRATAMIENTO INTEGRAL DE PURINES DE CERDO:PROCESO ECOLÓGICO-FOTOSINTÉTICO. PARTE I.. Comunicación en congreso. INTERNATIONAL CONFERENCE ON ENVIRONMENTAL ENGINEERING (1.1999.CARTAGENA). CARTAGENA. 1999
Carta-Escobar, Felisa De Los Ãngeles;Romero-Guzmán, Fernando;Pereda-Marín, Juan;Ãlvarez-Mateos, Paloma:
DEPURACION AEROBIA DE VERTIDOS DE INDUSTRIAS LACTEAS EN REGIMEN CONTINUO. REACTOR CON SOPORTE.. Comunicación en congreso. REUNION BIENAL DE LA REAL SOCIEDAD ESPAÑOLA DE QUÃMICA (26) (26.1997.CADIZ). CADIZ. 1997
Guillén-Jiménez, Emilia;Ãlvarez-Mateos, Paloma;Romero-Guzmán, Fernando;Pereda-Marín, Juan:
CONDICIONES OPTIMAS EN LA DESAMINACION BIOLOGICA DE LA MATERIA ORGANICA DE VERTIDOS LACTEOS, EN REGIMEN DISCONTINUO.. Comunicación en congreso. REUNION BIENAL DE LA REAL SOCIEDAD ESPAÑOLA DE QUÃMICA (26) (26.1997.CADIZ). CADIZ. 1997
Ãlvarez-Mateos, Paloma;Pereda-Marín, Juan;Romero-Guzmán, Fernando:
INFLUENCIA DE LA ILUMINACIÓN SOBRE LA DEPURACIÓN EROBIA DE MEZCLAS DE LECHE Y AGUA. Comunicación en congreso. IX CONGRESO NACIONAL DE QUÃMICA () (.1993.SEVILLA). . 1993
Romero-Guzmán, Fernando;Ãlvarez-Mateos, Paloma;Pereda-Marín, Juan:
BIODEGRADATION OF WATER-MILK MIXTURES. Comunicación en congreso. I CONGRESO INTERNACIONAL DE TECNOLOGÃA Y DESARROLLO ALIMENTARIOS () (.1990.MURCIA, ESPAÑA). MURCIA, ESPAÑA. 1990
Ãlvarez-Mateos, Paloma;Pereda-Marín, Juan;Romero-Guzmán, Fernando:
BIOLOGICAL TREATMENT OF ALKALINE EFFLUENTS FROM A DAIRY FACTORY. Comunicación en congreso. I CONGRESO INTERNACIONAL DEL ANQUE (.1990.PUERTO DE LA CRUZ (TENERIFE)). PUERTO DE LA CRUZ (TENERIFE). 1990
Ãlvarez-Mateos, Paloma;Romero-Guzmán, Fernando:
INFLUENCIA DEL PH INICIAL Y DE LA TEMPERATURA EN LA AUTODEPURACIÓN DE VERTIDOS LÃCTEOS DE BAJA CARGA. Comunicación en congreso. VII CONGRESO NACIONAL DE QUIMICA. QUIMICA AGRICOLA Y ALIMENTARIA (.1987.SEVILLA). . 1987
Ãlvarez-Mateos, Paloma;Barriga-Mateos, Federico;Durán-Barrantes, María Montaña;Pereda-Marín, Juan:
BIODIESEL PRODUCTION FROM SOAPSTOCK BY ACID CATALYSIS. Ponencia en Congreso. I CONGRESO MUNDIAL DE CITRICULTURA () (.1973.MURCIA-VALENCIA). MURCIA-VALENCIA. 1973

Artículos publicados

García-Martín, Juan Francisco;Feng, Chaohui;Domínguez-fernández, Nelson Manuel;Ãlvarez-Mateos, Paloma:
Microwave-assisted extraction of polyphenols from bitter orange industrial waste and identification of the main compound. Life. 2023. Vol: 13. Núm: 9. 10.3390/life13091864.
García-Martín, Juan Francisco;Torres-Garcia, Miguel;Ãlvarez-Mateos, Paloma:
Special Issue on "Biodiesel production processes and technology". Processes. 2023. Vol: 11. Núm: 1. 10.3390/pr11010025.
Sánchez , Francisco José;Barea-de Hoyos-limón, Tomás Juan;García-Martín, Juan Francisco;Ãlvarez-Mateos, Paloma:
Production of bio-oils and biochars from olive stones: Application of biochars to the esterification of oleic acid. Plants. 2022. Vol: 11. Núm: 1. 10.3390/plants11010070.
Sánchez , Francisco José;García-Criado, Noelia;García-Martín, Juan Francisco;Ãlvarez-Mateos, Paloma:
Determination of the composition of bio-oils from the pyrolysis of orange waste and orange pruning and use of biochars for the removal of sulphur from. Agronomy. 2022. Vol: 12. Núm: 2. 10.3390/agronomy12020309.
Sánchez , Francisco José;Ãlvarez-Mateos, Paloma;García-Martín, Juan Francisco:
Biodiesel and other value-added products from bio-oil obtained from agrifood waste. Processes. 2021. Vol: 9. Núm: 5. 10.3390/pr9050797.
Barrios, Carmen Cecilia;Ãlvarez-Mateos, Paloma;Urueña, Ana;Díez, David;García-Martín, Juan Francisco:
Experimental investigation on emissions characteristics from urban bus fueled with diesel, biodiesel and an oxygenated additive from residual glycerin. Processes. 2021. Vol: 9. Núm: 6. 10.3390/pr9060987.
Torres-Garcia, Miguel;Ãlvarez-Mateos, Paloma;García-Martín, Juan Francisco:
Special Issue on "Production of biofuels and numerical modelling of chemical combustion systems". Processes. 2021. Vol: 9. Núm: 5. https://doi.org/10.3390/pr9050829.
Torres-Garcia, Miguel;García-Martín, Juan Francisco;Jimenez-Espadafor-Aguilar, Francisco;Fernandes Barbin, Douglas;Ãlvarez-Mateos, Paloma:
Vegetable oils as renewable fuels for power plants based on low and medium speed diesel engines. Journal of the Energy Institute. 2020. Vol: 93. Núm: 3. Pág. 953-961. 10.1016/j.joei.2019.08.006.
Feng, Chaohui;García-Martín, Juan Francisco;Broncano, María;López-barrera, María Del Carmen;Ãlvarez-Mateos, Paloma:
Evaluation of different solvents on flavonoids extraction efficiency from sweet oranges and ripe and immature Seville oranges. International Journal of Food Science & Technology. 2020. Vol: 55. Núm: 9. Pág. 3123-3134. doi.org/10.1111/ijfs.14576.
Badaró, Amanda;García-Martín, Juan Francisco;López-barrera, María Del Carmen;Barbin, Douglas;Ãlvarez-Mateos, Paloma:
Determination of pectin content in orange peels by near infrared hyperspectral imaging. Food Chemistry. 2020. Vol: 323. 10.1016/j.foodchem.2020.126861.
García-Martín, Juan Francisco;Cuevas-Aranda, Manuel;Feng, Chao-hui;Ãlvarez-Mateos, Paloma;Torres-Garcia, Miguel;Sánchez-Villasclaras, Sebastián:
Energetic valorisation of olive biomass: olive-tree pruning, olive stones and pomaces. Processes. 2020. Vol: 8. Núm: 5. 10.3390/pr8050511.
García-Martín, Juan Francisco;González-caro, María Del Carmen;López -barrera, María Del Carmen;Torres-Garcia, Miguel;Barbin, Douglas;Ãlvarez-Mateos, Paloma:
Metal accumulation by Jatropha curcas L. adult plants grown on heavy metal-contaminated soil. Plants. 2020. Vol: 9. Núm: 4. 10.3390/plants9040418.
García-Martín, Juan Francisco;Badaró, Amanda;Barbin, Douglas;Ãlvarez-Mateos, Paloma:
Identification of copper in stems and roots of Jatropha curcas L. by hyperspectral imaging. Processes. 2020. Vol: 8. Núm: 7. 10.3390/pr8070823.
Ãlvarez-Mateos, Paloma;García-Martín, Juan Francisco;Guerrero-vacas, Francisco José;Naranjo-calderón, Cristina;Barrios, Carmen;Pérez-Camino, Mª Del Carmen:
Valorization of a high-acidity residual oil generated in the waste cooking oils recycling industries. Grasas y Aceites. 2019. Vol: 70. Núm: 4. 10.3989/gya.1179182.
Ãlvarez-Mateos, Paloma;Ales, Francisco Javier;García-Martín, Juan Francisco:
Phytoremediation of highly contaminated mining soils by Jatropha curcas L. and production of catalytic carbons from the generated biomass. Journal of Environmental Management. 2019. Vol: 231. Pág. 886-895. 10.1016/j.jenvman.2018.10.052.
Feng, Chao-hui;Wang, Wei;Makino, Yoshio;García-Martín, Juan Francisco;Ãlvarez-Mateos, Paloma;Song, Xiao-yan:
Evaluation of storage time and temperature on physicochemical properties of immersion vacuum cooled sausages stuffed in the innovative casings modifie. Journal of Food Engineering. 2019. Vol: 257. Pág. 34-43. 10.1016/j.jfoodeng.2019.03.023.
García-Martín, Juan Francisco;Ales, Francisco Javier;Lopez-barrera, Maria Del Carmen;Martin -dominguez, Irene;Ãlvarez-Mateos, Paloma:
Cetane number prediction of waste cooking oil-derived biodiesel prior to transesterification reaction using near infrared spectroscopy. Fuel. 2019. Vol: 240. Pág. 10-15. 10.1016/j.fuel.2018.11.142.
García-Martín, Juan Francisco;Ales, Francisco Javier;Torres-Garcia, Miguel;Feng, Chao-hui;Ãlvarez-Mateos, Paloma:
Production of oxygenated fuel additives from residual glycerine using biocatalysts obtained from heavy-metal-contaminated Jatropha crucas L. roots. Energies. 2019. Vol: 12. Núm: 4. 10.3390/en12040740.
García-Martín, Juan Francisco;Lopez-barrera, María Carmen;Torres-Garcia, Miguel;Zhang, Qing-an;Ãlvarez-Mateos, Paloma:
Determination of the Acidity of Waste Cooking Oils by Near Infrared Spectroscopy. Processes. 2019. Vol: 7. Núm: 5. 10.3390/pr7050304 .
García-Martín, Juan Francisco;Carrión-ruiz, Javier;Torres-Garcia, Miguel;Feng, Chaohui;Ãlvarez-Mateos, Paloma:
Esterification of Free Fatty Acids with Glycerol within the Biodiesel Production Framework. Processes. 2019. Vol: 7. Núm: 11. 10.3390/pr7110832.
García-Martín, Juan Francisco;Ales, Francisco Javier;Ãlvarez-Mateos, Paloma:
Biodiesel production from waste cooking oil in an oscillatory flow reactor. Performance as a fuel on a TDI diesel engine. Renewable Energy. 2018. Vol: 125. Pág. 546-556. 10.1016/j.renene.2018.03.002.
Ãlvarez-Mateos, Paloma:
Biodiesel production from waste cooking oil in an oscillatory flow reactor. Performance as a fuel on a TDI diesel engine. Renewable Energy. 2018. Vol: 125. Núm: 9. Pág. 546-556. 10.1016/j.renene.2018.03.002.
García-Fernández, Francisco José;Ferrer-Albelda, Eduardo;Ãlvarez-Mateos, Paloma;Durán-Barrantes, María Montaña:
ANÃLISIS DE RESIDUOS ORGÃNICOS Y POSIBLES CONTENIDOS EN ÃNFORAS PÚNICAS Y TURDETANAS PROCEDENTES DEL VALLE DEL GUADALQUIVIR1. Sagvntvm. 2016. Vol: 48. Pág. 59-87. 10.7203/SAGVNTVM.48.7846.
Ãlvarez-Mateos, Paloma:
Effects of animal fat based biodiesel on a TDI diesel engine performance, combustion characteristics and particle number and size distribution emissio. Fuel. 2014. Vol: 117. Pág. 618-623.
Lama-Muñoz, Antonio;Ãlvarez-Mateos, Paloma;Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo;Durán-Barrantes, María Montaña;Fernández-Bolaños-Guzmán, Juan:
Biodiesel production from olive-pomace oil of steam-treated alperujo. Biomass & Bioenergy. 2014. Vol: 67C. Pág. 443-450. http://dx.doi.org/10.1016/j.biombioe.2014.05.023.
Ãlvarez-Mateos, Paloma:
Effects of the addition of oxygenates fuels as additives on a TDI diesel combustion characteristics and particle number and size distribution emission. Fuel. 2014. Núm: 132. Pág. 93-100. http://dx.doi.org/10.1016/j.fuel.2014.04.071.
Durán-Barrantes, María Montaña;Ãlvarez-Mateos, Paloma;Jiménez-Rodríguez, Antonia Mercedes;Romero-Guzmán, Fernando;Fiesta-Ros De Ursinos, J. A.:
ANAEROBIC TREATMENT OF SWINE WASTWWATER IN SEMICONTINUOUS CLAYEY SUPPORT REACTORS. Chemical and Biochemical Engineering Quarterly. 2009. Vol: 23. Núm: 3. Pág. 385-391.
Durán-Barrantes, María Montaña;Ãlvarez-Mateos, Paloma;Carta-Escobar,Felisa;Romero-Guzmán, Fernando;Fiestas-,J.A.:
KINETICS AND EFFECT OF TEMPERATURE IN ANAEROBIC FLUIDISED BED REACTORS WITH CLAYEY SUPPORTS. Chemical and Biochemical Engineering Quarterly. 2008. Vol: 22. Núm: 4. Pág. 393-399.
Carta-Escobar, Felisa De Los Ãngeles;Pereda-Marín, Juan;Ãlvarez-Mateos, Paloma;Romero-Guzmán, Fernando;Durán-Barrantes, María Montaña:
AEROBIC PURIFICATION OF DAIRY WASTEWATER IN CONTINUOUS REGIME: PART II: KINETIC STUDY OF THE ORGANIC MATTER REMOVAL IN TWO REACTOR CONFIGURATIONS. Biochemical Engineering Journal. 2005. Vol: 22. Núm: 2. Pág. 117-124.
Carta-Escobar, Felisa De Los Ãngeles;Pereda-Marín, Juan;Ãlvarez-Mateos, Paloma;Romero-Guzmán, Fernando;Durán-Barrantes, María Montaña;Barriga-Mateos, Federico:
AEROBIC PURIFICATION OF DAIRY WASTEWATER IN BATCH REACTORS: KINETIC STUDY OF THE INFLUENCE OF A PRE-STORAGE STAGE WITHOUT AERATION IN THE DEGRADATION . Process Biochemistry. 2005. Vol: 40. Núm: 2. Pág. 549-556.
Ãlvarez-Mateos, Paloma;Guillén-Jiménez, Emilia;Carta-Escobar, Felisa De Los Ãngeles;Durán-Barrantes, María Montaña;Romero-Guzmán, Fernando:
BIODEGRADACIÓN DE UN VERTIDO LÃCTEO: INFLUENCIA DE LA CARGA ORGÃNICA A VALORES ALTOS DE PH. DETERMINACIÓN DE LAS CONDICIONES ÓPTIMAS PARA UN PROCESO D. Alimentación, Equipos y Tecnología. 2004. Vol: 23. Núm: 188. Pág. 37-43.
Carta-Escobar, Felisa De Los Ãngeles;Pereda-Marín, Juan;Ãlvarez-Mateos, Paloma;Romero-Guzmán, Fernando;Durán-Barrantes, María Montaña;Barriga-Mateos, Federico:
AEROBIC PURIFICATION OF DAIRY WASTEWATER IN CONTINUOUS REGIME PART I: ANALYSIS OF THE BIODEGRADATION PROCESS IN TWO REACTOR CONFIGURATIONS. Biochemical Engineering Journal. 2004. Vol: 21. Núm: 2. Pág. 183-191.
Ãlvarez-Mateos, Paloma;Carta-Escobar, Felisa De Los Ãngeles;Pereda-Marín, Juan;Romero-Guzmán, Fernando;Durán-Barrantes, María Montaña:
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Patentes

Ãlvarez-Mateos, Paloma: PROCESO ALMATEOS PARA RECICLAR POLVOS DE ACERIAS. Número de patente:

Tesis dirigidas o codirigidas

Sánchez , Francisco José:
Economía circular de la industria agroalimentaria. Tesis Doctoral. 2022
Carta-Escobar, Felisa De Los Ãngeles:
CARACTERIZACIÓN DE UN PROCESO DE LODOS ACTIVOS EN EL TRATAMIENTO DE UN VERTIDO LÃCTEO PARA SU POSIBLE REUTILIZACIÓN. Tesis Doctoral. 2001
Durán-Barrantes, María Montaña:
ESTUDIO DE LA DEPURACION INTEGRAL DE PURINES DE CERDO. TRATAMIENTO ANAEROBIO: INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA Y DE SOPORTES ARCILLOSOS. Tesis Doctoral. 1998